Cosmopolitan
Middel
5 min.
Ingredienser
4 cl Absolut Vodka 2 cl appelsinlikør 2 cl limejuice 4 cl tranebærjuice Appelsinskal Isterninger
En klasissk Cosmopolitan drink med vodka og lime
Denne elegante cocktail, lavet med Absolut Vodka, er perfekt til alle festlige lejligheder og kaldes ofte for “cosmo” i daglig tale. Cosmopolitan er en cocktail, der balancerer mellem syrlige, søde og frugtige smagsnoter, hvilket giver en forfriskende og velafbalanceret smagsoplevelse. For at opnå den karakteristiske lyserøde farve, som vist på billedet, anbefales det at følge opskriftens mængde af tranebærjuice nøje.
Vores Cosmopolitan opskrift
1: Fyld din shaker med isterninger. 2: Hæld Absolut Vodka, appelsinlikør, limejuice og tranebærjuice i shakeren og shake grundigt. 3: Strain cocktailen over i et afkølet coupeglas. 4: Pynt med en appelsinskal.
Historien om Cosmopolitan
Historien bag Cosmopolitan er noget omdiskuteret, men den siges at være skabt i 1980’erne eller 1990’erne. Nogle fortællinger går på, at cocktailen blev serveret for første gang på en bar i San Francisco, hvor andre fortællinger peger på, at den blev skabt af en bartender i Miami. Uanset dens oprindelse, er Cosmopolitan en fast bestanddel af mange cocktailkort verden over.
Sex and The City drink
“I’d like a cheeseburger, large fries and a Cosmopolitan,” siger hovedpersonen Carrie Bradshaw i serien Sex and the City. I serien nyder de fire kvindelige roller ofte Cosmopolitan, hvilket har gjort cocktailen ikonisk og skabt en stærk forbindelse mellem cocktailen og det glamourøse liv i New York, hvor serien finder sted.
Cosmopolitan uden cointreau eller anden appelsinlikør
Hvis du ikke bryder dig om appelsinlikør, kan du sagtens undlade denne. Vær opmærksom på, at du ved at undlade appelsinlikør fjerner sødmen og den karakteristiske citrusaroma, der bidrager til Cosmopolitans forfriskende smag.
Valg af vodka til din Cosmopolitan cocktail
Absolut Vodkas milde smag gør den perfekt til en klassisk Cosmopolitan. Ønsker du at tage din Cosmopolitan til næste niveau, kan du anvende Absolut Elyx, som er premium udgaven af Absolut Vodka, for at give den et elegant twist.
White Cosmopolitan
En White Cosmopolitan er en videreudvikling af den klassiske Cosmopolitan. Denne cocktail fungerer som et godt alternativ, hvis du ikke er vild med smagen af tranebær i den klassiske Cosmopolitan. Hvis du ønsker at lave en White Cosmopolitan, udskifter du blot tranebærsaften med hyldeblomstsaft samt bytter appelsinlikøren ud med champagne.
En alkoholfri Cosmopolitan
Du kan sagtens lave en lækker alkoholfri Cosmopolitan, selvom den ikke smager helt som originalen. Bland 4 cl tonicvand, 4 cl appelsinjuice, 2 cl limejuice og 4 cl tranebærjuice sammen i et glas, i stedet for at shake, så tonicvanden bevarer sin brus. Garnish med en appelsinskal for et ekstra twist.
Del opskriften
