Sour-drink opskrift, der vil blæse dig bagover!
På Nærvær i København, har de lavet deres take på en vaskeægte sommerlig sour-drink opskrift.
Cocktailen er nemlig ginbaseret & fyldt med sommerlig smag af hyldeblomst og frisk citron. Til opskriften bruger de Monkey 47 som base, hyldeblomstsaft, citronsaft og selvfølgelig æggehvider.
…og selvfølgelig skal der en citronskive som garnish.
Lad denne skønne drink slå de sour-cocktail elskende mennesker omkuld!
Se vores brede udvalg af drinks-opskrifter her.
3 cl Monkey 47
2 cl Hyldeblomst-saft
3 cl Citronsaft
2 cl sukkersirup
2 cl æggehvider
1 skive citron til Garnish
Find shakeren frem og hæld Monkey 47, hyldeblomstsaft, citronsaft & sukkersirup i.
Fyld shakeren med is.
Shake godt igennem.
Strain væsken ned i shakeren, og kom af med isen.
Hæld æggehvider i.
Shake igen for at skabe luft i cocktailen.
Fyld et lowballglas med is.
Strain væsken over.
Garnish med en citronskive.
