En klassisk Mai Tai opskrift, der hører til i ethvert hjemmebars-katalog!
5 cl Havana Club 7 års
2 cl mandelsirup
2 cl limesaft
2 cl orange curacao
Mynte
Lime
Find din shaker frem, og tilføj Havanna Club.
Hæld mandelsirup, limesaft, curacao i shakeren.
Tilføj is og shake i 10-12 sekunder.
Tag et lowball glas og fyld det med knust is.
Strain væsken over i glasset og pynt med en skive lime.
Velbekomme!
En Mai Tai er en rom-baseret cocktail, som siden dens oprindelse i 1944, er blevet fast inventar på cocktailbarer verden over.
Nu kan du se hvordan du selv kan lave den, nemt og hurtigt, med denne opskrift!
Se vores andre opskrifter her.
At beslutte nøjagtigt, hvem der skabte den første Mai Tai, afhænger virkelig af, vis historie du tror på, Victor Bergeron eller Donn “Don the Beachcomber” Beach. De var begge tidlige indehavere af tiki-barer i Californien (og senere Hawaii), og begge hævdede at have lavet den første Mai Tai.
I 1934 åbnede Victor Bergeron sin første restaurant i Oakland, San Francisco. Her serverede han både drinks og mad, men var bedst kendt for sine rom-baserede cocktails, han lavede. Omkring 10 år senere, skabte han en drink til nogle venner fra Tahiti. En udbrød: “Mai tai-roa aé”, som betyder “af alle i denne verden – er dette den bedste”, så Bergeron kaldte sin drink Mai Tai og tilføjede den til sin cocktailmenu.
Så er der Donns historie. Han åbnede en lille restaurant i Hollywood i 1993. Han skabte en række romdrinks, herunder Original Beachcomber Rum Concoction – drinken, der senere blev kendt som Mai Tai.
Del gerne vores opskrift.
