Paloma drink, med tequila, grapefrugt og lime!
4 cl Altos Plata Tequila
Top med pamplemousse
Garnish med en skive grapefrugt
Find et lowball glas frem.
Fyld det op med is.
Tilføj 4 cl Altos plata Tequila.
Top med Pamplemousse grapefrugt sodavand.
Tilføj en halv skive grapefrugt.
Velbekomme!
Her kan du se hvordan du laver en Paloma drink, der med garanti vil give dig en følelse af komme et smut syd på. Smagen af syden, får du igennem Altos Plata Tequila, toppet af med en lækker grape sodavand.
Se vores andre opskrifter her.
Det er ikke meget man ved om den historiske oprindelse af Paloma, men det er den mest populære tequila-baseret cocktail i Mexico. Verden introduceres til grapefrugt sodavand i 1938, da Herb Bishop, en sodavandsentreprenør, lancerer et sodavands mærke. Her er Blandede drikkevarer ved at blive mere lækre. Det siges at drinken er blevet oprettet af den legendariske Don Javier Delgado Corona, som var ejer og bartender af La Capilla, i Tequila, Mexico. OL i 1968 får tequila et internationalt spotlight, men cocktails som Margarita og Tequila Sunrise er det, som folk ville have. Tequilas image forbliver for det meste en festdrink, men bliver utrolig populær fra 1980´erne. På trods af den stigende interesse for tequila, forbliver Paloma relativt ukendt uden for Mexico.
Med voksende interesse for cocktails, begynder Paloma endelig at få den internationale opmærksomhed, den fortjener. Drinken er sur, sød, lidt bitter og saltet. Den har alle fire smagsgrupper, plus is, bobler og alkohol. What´s not to like?
Del gerne vores opskrift.
